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梔子花:幽馥暑中寒 清肺止咳兼消痰

時間:2020-08-31 來源:中國中醫藥報7版 作者:楊璞

  夏季盛開的花卉中,不少不僅有觀賞價值,還有寧心解暑的效果,所謂“心靜自然涼”。比如很多人陽臺上種植的梔子花,在古人眼中已經是夏季清新花卉的代表了。宋代著名詩人楊萬里曾專門為梔子花寫過一首詩,其中就有“孤姿妍外凈,幽馥暑中寒”的佳句。

梔子花:藥食兩用,清肺止咳

  梔子花作為中藥的來源為雙子葉植物藥茜草科植物山梔的花。一般6~7月采摘,鮮用或晾干。此花性味苦寒,歸肺、肝經。

  梔子花也饋送人們以美味。明代著名養生學家高濂在其所著的《野蔌品》中記載一個梔子花的烹飪方法:“采花洗凈,水漂去腥,用面入糖鹽作糊花,拖油炸食”。清代康熙皇帝“御定”編制的《廣群芳譜》中記載梔子花“大朵重臺者,梅醬、糖蜜制之,可作羹果”。至今在很多地方,依然有吃梔子花的飲食習俗。

  梔子花作為中藥主要有清肺止咳、涼血止血的功效。主治肺熱咳嗽、鼻衄等。

  成書于明代的《滇南本草》中記載梔子花的四大功效:瀉肺火,止肺熱咳嗽,止衄血,消痰。此書還記載了梔子花為主藥的兩個方子。一個是治傷風,肺有實痰、實火,肺熱咳嗽者,用梔子花三朵。蜂蜜少許同煎服。還有一個是治鼻血不止,用梔子花數片,焙干為末,吹鼻。

梔子:生、熟、皮、仁功效各不同

  梔子花凋謝之后與很多花卉不同的是,隨后結出的果實也是一種中藥,而且功效比梔子花更多,臨床運用更廣泛。梔子花的果實叫梔子。10月間果實成熟果皮雖黃色時采摘,除去果柄及雜質,曬干或烘干備用。

  南京市中西醫結合醫院老年病科盧岱魏副主任中醫師介紹說,梔子性味苦,寒。歸經入心、肝、肺、胃經。梔子主要有清熱、瀉火、涼血等功效。用于治療熱病虛煩不眠,黃疸,淋病,消渴,目赤,咽痛,吐血,衄血,血痢,尿血,熱毒瘡瘍,扭傷腫痛?!侗静菥V目》種記載其“治吐血、衄血、血痢、下血、血淋,損傷瘀血,及傷寒勞復,熱厥頭痛,疝氣,湯火傷?!?/p>

  梔子也用于治療眼部及脾胃等疾患,比如《神農本草經》中記載梔子“主五內邪氣,胃中熱氣?!薄睹t別錄》記載其能“療目熱亦痛,胸心、大小腸大熱,心中煩悶,胃中熱氣?!薄端幮哉摗分杏涊d其“殺蟅蟲毒,去熱毒風,明目,治時疾除熱及消渴口干,目赤腫痛?!?/p>

  南京市中西醫結合醫院治未病中心失眠門診楊曉輝博士介紹,對于心火困擾的失眠患者,梔子也是一味可以選擇的中藥?!夺t學啟源》中記載梔子可“療心經客熱,除煩躁,去上焦虛熱,治風?!薄端庮惙ㄏ蟆贩N記載梔子“治心煩懊憹而不得眠,心神顛倒欲絕,血滯而小便不利?!?/p>

  南京市中西醫結合醫院藥學部王勇副主任中藥師說,梔子作為中藥,生用、熟用功效不同,而且果實的皮和里面的仁藥效也不盡相同。這個在《本草備要》中有精要解讀:“生用瀉火,炒黑止血,姜汁炒治煩嘔,內熱用仁,表熱用皮?!?/p>

  需要注意的是,脾虛便溏者忌服梔子?!侗静輩R言》也提醒:“吐血衄血,非陽火暴發者忌之?!薄兜门浔静荨穭t告誡:“邪在表,虛火上升,二者禁用?!?/p>

陽臺種植梔子花注意事項

  種植桅子花的土壤和花盆滲水、透氣性要好。梔子花在20℃~25℃是其生長發育溫度,開花適溫為26℃~28℃。梔子花喜充足的光照,特別在春秋兩季,每日要給多于8小時的日照,不然對其生長發育和冬季越冬不利。

  夏季忌中午強光曝曬,否則會使葉片變黃,要放置散光處養護,透光率達40%~50%為宜。入冬放置室內朝南陽光直射處。冬季室內養護保持6℃~10℃度為宜。

  為了調節和控制梔子花的生長,使株形優美和促進開花,在春季旺盛生長將停止時,把新枝頂端摘去,促使枝條基部的腋芽飽滿和花芽的形成。(楊璞)

(djt)

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